クックパッド人気のつくれぽおすすめレシピまとめ集

  
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長芋・山芋のおかずおすすめクックパッド人気レシピ

長芋・山芋のおかずで人気のレシピ、つくれぽ100件以上をまとめてみました。
つくれぽ1300件以上
Cpicon 居酒屋の味?!山芋のふわふわ焼き by こえたまこ
材料
(18×11cm、高さ2cmの楕円形の
グラタン皿1皿分)
すりおろし山芋(長芋)80gくらい
たまご1ヶ
だし汁125ml
薄口しょうゆ小さじ2くらい
マヨネーズ大さじ1
塩 こしょう各 少々
つくれぽ1100件以上
Cpicon 皮ごと!長芋ステーキ by まな竜
材料
(2人分)
長芋15cm
マヨネーズお好きなだけ
しょうゆ小さじ1
塩・コショウ少々
かつおぶし・ごま適量
サラダ油適量
つくれぽ800件以上
Cpicon 長いもと豆腐のとろとろ焼き♪ by nonmam
材料
(2人分)
長いも200g
絹ごし豆腐200g
ピザ用チーズお好みですがたっぷり推奨
白だし大さじ2
カロリーオフマヨネーズ大さじ2~
つくれぽ700件以上
Cpicon ?きのこと長芋のほっこり?バター醤油? by きなこりん
材料
(2人分)
エリンギ50g
舞茸50g
長芋150g(7㎝前後)
バター大さじ1
塩コショー少々
醤油大さじ2分の1
葱(あれば)微塵切り小さじ1大盛り程度
つくれぽ600件以上
Cpicon 絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★ by ぷりマン
材料 山芋15~20cm
卵1個
とろけるチーズスライス2枚
ベーコン2枚
しょうゆ適量
刻みネギ適量
Cpicon キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き by きちりーもんじゃ
材料
(大2枚or中3枚分)
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉(天かす)大さじ2?3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量
Cpicon 鶏肉と長芋の照り煮 by caramel-cookie
材料
(2~4人分)
鶏肉(むね又はもも)1枚(約250g)
長芋正味 約200g
◎タカラ本みりん大さじ3
◎しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
サラダ油適量
貝割れ大根(又は小葱等)適量
Cpicon 長いもとベーコンのチーズチヂミ by EnjoyKitchen
材料
(2枚分)
長いも1/2本
ベーコン4枚
小ねぎ大さじ3~4
とろけるチーズ適量
◎卵1個
◎塩・胡椒少々
◎片栗粉大さじ2
◎コンソメ(顆粒)小さじ1
ポン酢(お好みで)適量
つくれぽ400件以上
Cpicon 子供が大好き♪長いものオイマヨ炒め by かにころ
材料
(2人分)
長芋正味200グラム
ミンチ(お好みで豚こまやベーコンなど)100グラム
マヨネーズ大さじ1
砂糖大さじ半分
しょうゆ大さじ半分
オイスターソース小さじ1
Cpicon 長いもとカリカリベーコンのチーズ焼き by JUNちゃン
材料
(2~3人分)
長いも1/2本 (正味250グラム)
ベーコン4枚 (70グラム)
サラダ油大さじ1
塩こしょう少々
ピザ用チーズ50グラム
しょう油小さじ1
にんにく1かけ
パセリ(ねぎでも)少々
Cpicon うっま~☆チーズ長芋のソテー♪ by タモちゃん
材料
(3~5人分)
長芋約20cm
にんにくスライス一片
とろけるチーズ適量
塩・胡椒少々
サラダ油又はオリーブ油適量
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
カイワレ、刻みねぎ、パセリ等お好みで
つくれぽ300件以上
Cpicon 長芋のステーキ by FUKI
材料
(3~4分)
長芋2分の1本
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
バター10~20g程度
かつおぶし適量
貝われ大根適量
Cpicon 長芋とアボカドのわさびドレッシング和え by kigiri
材料
(2人分)
長芋100g
アボカド1/2個
●わさび(チューブ)3㎝
●酢大さじ1
●醤油大さじ1
●顆粒だし小さじ1/2
●サラダ油大さじ1
刻み海苔(お好みで)適量
Cpicon 大根ぢゃないよ♪簡単☆長芋のホクトロ煮 by うたちゅんスキスキ
材料
(二人分)
山芋(長いも)300G
だし汁カップ1+1/2
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆お酒大さじ1+1/2
☆みりん大さじ1
花かつお少量
小ネギ少量
Cpicon 長いもシャキシャキ炒め by りえおさん
材料 長いも1/2本
バター大1~
めんつゆ大2~
わけぎ2本位
つくれぽ200件以上
Cpicon ♪長芋のもちもち磯辺焼き♪ by mynameisyuko
材料
(5枚分)
長芋150g
片栗粉大さじ2
A 砂糖小さじ1
A みりん大さじ1
A 醤油大さじ1
A ごま油小さじ1
ごま油適量
塩2つまみ
海苔1/2枚
Cpicon ♪長芋の竜田揚げ♪ by mynameisyuko
材料
(2人分)
長芋直径3cm長さ10cm程度
A にんにく1片すりおろし
A しょうが1片すりおろし
A 醤油大さじ3
A ごま油大さじ1
揚げ油適量
Cpicon 長いもと水菜とベーコンのサラダ♪ by すくらんぷしゃす
材料 長いも約400g
水菜小2株
ベーコン3枚
☆オリーブオイル大さじ1
☆レモン汁小さじ1
☆塩少々
マヨネーズ大さじ1?
粗挽き黒胡椒少々
Cpicon 簡単◆山芋ステーキ♪鉄板焼風 by sayahk
材料
(2人分)
山芋200-300g
卵1個(2個でもOK)
鰹節1パック
ポン酢、醤油、マヨネーズお好みで
お好みソース+マヨネーズ最近この味が人気
つくれぽ100件以上
Cpicon 長芋の豚肉巻き?照り焼き by まえっちturbo
材料
(4人分~)
豚薄切り肉300gくらい
長芋1/2本弱
★濃口しょうゆ大さじ2
★料理酒大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
片栗粉適量
白いりごま適量
サラダ油適量
Cpicon *きゅうりと長いも*和えただけ♪ by ちゅん②
材料
(2~3人分)
きゅうり1本
長いも15㎝くらい
めんつゆ(濃縮)適量
鰹節・ゴマ適量
Cpicon 長いもフリット。 by つくしぐみ
材料
(2~3人分)
長いも10~12cm
☆てんぷら粉1/2カップ
☆マヨネーズ大さじ2
☆牛乳大さじ5~6
☆粉チーズ大さじ2
☆クレイジーソルト小さじ1/3
☆パセリ(あれば)少々
Cpicon 簡単*もちもち*青さのりと長芋のお焼き by みいゆ
材料
(プチお焼き 約10個分)
乾燥あおさのり(青のりでも可)3g
(青のりなら大さじで1杯分を量って下さい)
長芋(さらさらより粘りの強い物がおすすめ)約250g(12cm程度)
かつおぶし小1袋(3~5g)
すりごま小さじ2
顆粒だし(かつお)小さじ1/2
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ1
Cpicon サクっホクっ!山芋としめじのあまから焼き by Keperstof
材料
(2人分)
山芋1/2本
しめじ1パック
サラダ油大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
塩こしょう少々
Cpicon ∮ 長いも?甘辛?彡おかか炒め ∮ by 矢切のねぎちゃん
材料
(4人分)
長いも10cm
ごま油大匙1弱
◆めんつゆ大匙1
◆砂糖大匙1/2
七味唐辛子適量
かつお節1/2パック~
Cpicon ?簡単?山芋でもう一品? by ポアママ
材料
(2人分)
山芋15cmくらい
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
刻みネギお好みで
マヨネーズ適量
七味お好みで
Cpicon **ふっくら?山芋入りお好み焼き** by 満月152000
材料
(3~4人分)
キャベツ中くらいのもの1/2個
山芋5~6センチ分
お好み焼き粉大さじ2~3
卵1個
★鰹節適宜
★いりごま適宜
★天かす適宜
★豚バラ肉4枚ほど
お好みソース適宜
青のり・マヨネーズなどかけたいだけ
2014年2月8日現在の結果です。



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