クックパッド人気のつくれぽおすすめレシピまとめ集

  

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合挽き肉のおかずでおすすめクックパッド人気レシピ

合挽き肉のおかずで人気のレシピ、つくれぽ100人以上をまとめてみました。
つくれぽ7600人以上
Cpicon 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ
材料 合挽き肉300g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
パン粉1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵1個
コンソメ1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ2
●酒大さじ3
●みりん小さじ2
バター大さじ2弱
つくれぽ6100人以上
Cpicon ★びっくりのハンバーグ★ by papikun
材料(2人分) 牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ適量
塩コショウ適量
白ワイン100cc
つくれぽ5300人以上
Cpicon 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく
材料(1人分) パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり
つくれぽ3200人以上
Cpicon ピーマン春雨 by スノウ
材料(2人分) ピーマン 3個
緑豆春雨40g
合い挽き肉80g
赤唐辛子1本
サラダ油orごま油小さじ1
醤油大さじ1・1/2
日本酒大さじ1
つくれぽ2800人以上
Cpicon 簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ by santababy
材料(15個分) ピーマン 5個
☆あいびき肉300g
☆卵1個
☆生姜(すりおろし) 1片
☆パン粉大さじ3
☆塩ふたつまみ
☆胡椒・ナツメグ(お好みで)少々
片栗粉大さじ1~2
酒大さじ1
水200cc
★ケチャップ大さじ3
★ウスターソース大さじ2
つくれぽ2100人以上
Cpicon 絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き by karin糖
材料 合びき肉150g
じゃがいも 中3個
たまねぎ 大1/2個
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ1
塩・こしょう適量
油適量
牛乳適量(大さじ3くらい)
つくれぽ1600人以上
Cpicon 元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率 by しるびー1978
材料(大きめ2人分) 玉ねぎ(中) 1/2個
にんにく 1片
○パン粉(出来れば生パン粉で)1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも)1/2カップ
○卵1個
○クレイジーソルト普通の塩でも小さじ1
○ブラックペッパー粗びき少々
○胡椒(ふつうの)少々
○ナツメグあれば少々
牛・豚合挽き肉300g
焼き油大さじ1
△赤ワイン(+水でも)1カップ
△中濃ソース50cc
△ケチャップ30cc
つくれぽ1500人以上
Cpicon ●沖縄料理●あるもので簡単タコライス by ちさぷー
材料(2~3人分) ひき肉(合い挽き)200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
にんじん(なくても) 4cm位
塩・こしょう少々
●ケチャップ大さじ2
●ソース大さじ1
●砂糖小さじ1/2
●しょう油大さじ1/2
●あればチリパウダー少々
トマト 1個
レタス 適量
チーズ適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど好きなだけ
つくれぽ1400人以上
Cpicon 5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め by moj
材料(3人分) 合いびき肉200g
玉ねぎ 1個
★ケチャップ・ソース各大さじ3
★醤油大さじ1/2
★バター5~10g
★コショウ適量
つくれぽ1300人以上
Cpicon ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 by ゆうたま
材料(4人分) 大根 1/2本
合いびき肉200g
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
にんにく(すりおろし) 1かけ
◎水1カップ
◎鶏がらスープの素小さじ2
◎オイスターソース大さじ2
◎砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ2+小さじ1
ねぎ 適量
つくれぽ1200人以上
Cpicon 笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め by 腹の上のポニョポニョ
材料(2人分) 椎茸 6枚
●合挽きミンチ(豚可)100~150g
●卵1個
●生姜チューブ小1
●塩・コショウ少々
サラダ油・片栗粉適量
つくれぽ1100人以上
Cpicon 簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ by アンanne
材料(2人分) かぶ(葉も) 2個
挽肉100g
顆粒だし小さじ1
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉(水で溶く)大さじ1
つくれぽ1000人以上
Cpicon 初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め by 朝まと
材料(3~4人分) ピーマン 6個
■ 肉だね
合いびき肉300g
玉ねぎ 2分の1個
●パン粉2分の1カップ
●牛乳大さじ2
●卵2分の1個
小麦粉大さじ1
塩・胡椒各少々
■ たれ
★オイスターソース大さじ2
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★水100cc
つくれぽ700人以上
Cpicon 簡単なのに激うま!アボカドタコライス by ミスターP
材料(2人前) 刻み玉ねぎ1/2個
刻みニンニク1個
牛豚合いびき肉170g前後
塩コショウ少々
★トマトケチャップ大さじ2
★ウスターソース大さじ1
★しょうゆ小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊)2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん2皿分
Cpicon カリっとふわっと肉団子の甘酢あん by ぷるベリー
材料 ■ ■肉団子
合い挽きミンチ300g
玉ねぎ 1/2個
卵1個
パン粉大さじ3
酒大さじ2
水大さじ1
片栗粉大さじ2
ごま油大さじ1
塩コショウ少々
■ ■甘酢あん
酢大さじ3
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
ケチャップ大さじ2
お酒大さじ2
みりん大さじ1
水大さじ4
片栗粉大さじ1
Cpicon 重ねキャベツ&めちゃ旨ソース by おしす
材料(4~5人分) キャベツ 大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ300~350g
〇塩小さじ2分の1
〇コショウ少々
〇水大さじ1
玉ねぎ 小1コ
なす(あればでいいです!) 1本
水500cc
キューブコンソメ1コ
★バター大さじ4
★薄力粉大さじ4
★トマトケチャップ大さじ4
★砂糖大さじ2~3
とけるスライスチーズ3~4枚
Cpicon とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 by komomoもも
材料(4~5人分) キャベツ 1/3個
◆合い挽き肉300g
◆玉葱 小1/2個
◆パン粉1/2カップ
◆牛乳50cc
◆玉子1個
◆塩小さじ1/2
◆コショウ少々
◆ナツメグ少々
水2カップ
コンソメ(顆粒)小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット)1缶(400g)
砂糖小さじ2
ケチャップ大さじ2
ソース(中濃 又はウスター)大さじ1
とろけるチーズ30~40g
つくれぽ600人以上
Cpicon キャベツたっぷり!メンチカツ by こひつじ母さん
材料(8個分) ☆合い挽き肉100g
☆キャベツ 小さめ1/4玉
☆玉ねぎ 1個
☆にんじん 10cm位
☆パン粉1/2カップ
☆牛乳大さじ2
☆塩小さじ1/2
☆コショー少々
☆ウスターソース小さじ1
☆ナツメグ少々
☆卵1個
小麦粉適宜
卵1個
パン粉適宜
Cpicon めっちゃ簡単♪ キーマカレー by itomin
材料(5~6皿分) 合いびき肉300g
玉ねぎ 大1個
にんにく 1片
市販のカレールー5~6皿分
ローリエ1枚
コンソメ1粒
各ご家庭の隠し味適宜
つくれぽ500人以上
Cpicon レンコンのはさみ焼き☆ by yuua122
材料 れんこん 約200g
挽肉(お好きな物を)約200g
パン粉(なくてもOK)大1弱
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ1
◎しょうがすりおろし1かけ分
片栗粉適量
■ 調味料
酒大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
Cpicon ✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^)v by ゆーいmama
材料(4人分) 合挽肉250g
緑豆春雨60~80g
にら 1把
人参 1/2本
ネギ(なくてもよい) 1/2本
にんにくみじん切り1かけ分
ごま油(サラダ油)大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
水1カップ
白炒りごま(飾り用)適宜
Cpicon あっさりコンソメスープのロールキャベツ by rey*
材料(4人分) 合い挽き肉400g
キャベツの葉 8枚
玉ねぎ 1個
人参 10cm
●卵1個
●塩コショウ・ナツメグ少々
固形コンソメ2個
粗挽きコショウ少々
つくれぽ400人以上
Cpicon *簡単タイ料理*野菜たっぷりガパオライス by ありんこりにすた
材料(2人分) 卵2こ
にんにく(みじん切り) 1かけら分
鷹の爪(輪切り)お好み
合い挽き肉(挽肉ならなんでもOK)200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2個
なす 1本
ピーマン 2個
パプリカ(赤黄好きなほう)1/4個
プチトマト4個
バジルの葉4~6枚
■ <調味料>
鶏がらスープ100cc
ナンプラー大さじ1
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
■ <その他>
オリーブオイル大さじ2
Cpicon 夫に好評☆なすのひき肉はさみ煮 by MIKEちゃん
材料(3~4人分) なす 6~8本
合い挽き(豚挽きでも)200g
○生姜(おろし) 1片
○塩小1/2
○卵1個
○酒大1
○片栗粉大1/2

◎醤油大4
◎みりん大4
◎水420cc
◎和風だしの素少々
◎赤唐辛子(輪切り)お好み
大葉(しそ)適量
からし少々
Cpicon 止まらない♪切干大根と挽肉のカレー炒め by boofoochee
材料(2~3人分) 切干大根20~30グラム
挽肉(今回は合挽き)150~200グラム
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
カレー粉小さじ1~お好みの量
塩・こしょう適量
サラダオイル適量
青ねぎ(なくても可)適量
つくれぽ300人以上
Cpicon 簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース by ポテチ犬
材料(2~3個分) 合い挽き肉250g
玉葱(みじん切り) 1/2個
■パン粉1/2カップ
■牛乳大さじ2
■卵1個
■塩コショウ少々
■ナツメグ(あれば)少々
サラダ油大さじ1
酒(または水)大さじ3
□市販のポン酢大さじ3
□みりん大さじ2
□醤油大さじ1
□砂糖大さじ1
□酒大さじ1
□バター10g
大葉適宜
大根おろし適宜
Cpicon 簡単スピーディー☆白菜のひき肉煮込み by ミキコシ
材料(2~3人分) 白菜 1/4個
ひき肉(合挽き)200g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 1かけ
※しょうゆ大さじ3
※砂糖(orみりん)大さじ1
※酒大さじ2
塩少々
こしょう少々
片栗粉大さじ1と1/2
Cpicon 甘辛そぼろめし by ニーナ41
材料(2人分) 牛豚合い挽き肉200g
玉ネギ 1/2個~1個
ニンニク 1カケ
唐辛子1本
醤油大さじ2と1/2
砂糖大さじ1・1/2~2
みりん大さじ1
酒大さじ1
卵(トッピング用)2個
Cpicon トマトソースの煮込みハンバーグ by うさぎのうちゃこ♪
材料(4人分) 合挽き肉300グラム
たまねぎ(みじん切り) 2分の1個
卵2分の1個
食パン(砕いたもの)1枚
牛乳大さじ3
すりおろしにんにく小さじ1
塩コショウ少々
■ 〜トマトソース〜
トマト缶詰(カット)1缶
ケチャップ大さじ2
ソース大さじ2
バター1片
コンソメ少々
塩コショウ少々
Cpicon 大根の肉そぼろ煮 by marriott
材料(材料4~5人分) 大根 900g
合いびき肉200g
サラダ油小さじ1
水300cc
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎砂糖大さじ3
◎しょう油大さじ3
△片栗粉大さじ1
△水大さじ1
Cpicon キャベツたっぷり餃子 by おりまる
材料(25個分) 合挽き肉100g
キャベツ 1/4個
塩小さじ1
ごま油(焼くとき用)大さじ1
水100cc
■ 調味料
料理酒大さじ1
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1
片栗粉小さじ1
チューブのにんにく2cm程度
チューブのしょうが2cm程度
Cpicon ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪ by みどれんじゃぁ
材料(4人分) 豚ひき肉(合挽、鶏でも)300g
玉ねぎみじん切り半分
人参みじん切り5センチくらい
ベーコンみじん切り2枚
にんにくみじん切り1~2かけ
唐辛子の小口切り小さじ1くらい(加減してね)
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ2.5
みりん・酒各大さじ1
レタス 適量
温泉卵か、半熟目玉焼き人数分
■ ごはん
つくれぽ200人以上
Cpicon *ビビンバ丼風* ナムルと挽き肉そぼろ丼 by komomoもも
材料(4人分) ご飯4人分
温泉卵4個
(キムチ)(お好みで)
■ 《ナムル材料》
もやし 1袋(200g)
ピーマン 1~2個
人参 約5センチ
◆鶏がらスープの素小さじ1
◆醤油小さじ1
◆お酢小さじ1~2
◆塩少々
◆ごま油大さじ1
◆白すりごま大さじ2
◆すりおろしにんにく又はガーリックパウダー少々
■ 《挽き肉そぼろ材料》
合い挽き肉200g
◎水100㏄
◎砂糖大さじ2
◎醤油大さじ1と1/2
◎みりん大さじ1
◎おろし生姜・おろしにんにく各1/2かけ分
コチュジャン小さじ2
Cpicon ★簡単!合挽肉と卵の*そぼろ丼*です。♪ by たかしママ
材料 合挽肉200g
卵3個
■ 調味料A
醤油大さじ 2
パルスイート(又は砂糖)大さじ 1
赤酒(又はみりん)小さじ 1/2
■ 調味料B
パルスイート(又は砂糖)大さじ 1/2
塩少々
サラダ油(炒め用)小さじ 1
Cpicon ★我が家の挽き肉オムレツ★ by ゆみらんたん
材料(4人分) あいびき300g
玉ねぎ 中1個
人参 1/2本(80gでした)
ピーマン 2個
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ3
★塩1~2つまみ
※水溶き片栗粉(コツ参照)適宜
■ (以下1人分)
卵2個
牛乳(なくてもOK)大さじ1
バター10g
ケチャップお好みで
パセリ(なくてもOK) お好みで
Cpicon 合挽き肉で♪簡単すき焼き丼 by にゃふーん
材料(2人分) ご飯2人分
白菜 3枚〜4枚
玉ねぎ 4分の1
合挽き肉150〜200g
ごま油少々
塩コショウ適量
醤油☆大さじ2
砂糖☆大さじ2
酒☆大さじ1
みりん☆大さじ1
和風だしの素☆小さじ1
薬味ねぎ適量
卵黄人数分
白ごまお好みで
Cpicon オーブンで❀凄くジューシーなハンバーグ by manapk
材料(4人前) 合い挽き肉400g
玉ねぎ 1個
卵1個
塩小さじ1
ナツメグ少々
胡椒少々
●パン粉40g
●牛乳50g
つくれぽ100人以上
Cpicon マッシュポテトとひき肉のグラタン by sweet_rose
材料(4人分) じゃがいも 小7コ(約400グラム)
塩胡椒少々
牛乳80CC
バター20グラム
マヨネーズ大さじ2
合挽き肉300グラム
玉ねぎ 1コ
にんにく 1かけ
ケチャップ大さじ4
砂糖小さじ1
顆粒コンソメ小さじ1/2
ピザ用チーズ100グラムくらい
Cpicon 合い挽き肉とジャガイモの炒め物 by ヤスコ♪
材料(4人分) 合い挽き肉250g
ジャガイモ 3個
だし汁カップ1/4
しょう油大さじ1と1/2
ケチャップ大さじ2
酒小さじ1
塩・コショウ少量
サラダ油大さじ2
Cpicon 絶対に肉汁があふれ出るハンバーグ☆ by 河埜玲子
材料(4人分) 合いびき肉300g
玉ねぎ 1/2個
塩こしょう少々
☆卵1個
☆牛乳100cc
☆パン粉1カップ
片栗粉適量
★水200cc
★トマトケチャップ大さじ3
★ウスターソース大さじ3
★しょうゆ小さじ1
Cpicon まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆ by ゆんやともも
材料(3人分) 合い挽き肉300g
片栗粉大さじ2
クレイジーソルト適量
ガーリックパウダー少々
あらびき胡椒少々
牛脂またはサラダ油適量
Cpicon お弁当にもOK☆柔らか肉団子の甘酢あえ by まさにこ
材料(4~6人分) 合いびき肉500g
玉ねぎ 1個
卵1個
パン粉1カップ
牛乳1/2カップ
塩小1
こしょう少々
☆砂糖大6
☆酢大6
☆しょう油大1
☆ケチャップ大5
★片栗粉大1
★水大2
Cpicon 簡単*ふわふわ二色丼 by けゆあ
材料(1~2人分) ■ 【お肉のそぼろ】
 合挽肉(鶏ミンチでも可)100g
 ○酒大さじ1/2
 ○醤油・砂糖各小さじ2
 ○生姜(絶対必要)小さい1片
■ 【卵のそぼろ】
 卵1個
 ○砂糖(好み)小さじ1~2
 ○塩・薄口醤油少々
 ○水大さじ1
■ 【付け合せ】
 いんげん適宜
 塩・胡椒少々
Cpicon 簡単!ウエンディーズ風!?チリビーンズ☆ by marinekke
材料(4~6人分) 牛豚あいびき肉250グラム
ミックスビーンズまたはキドニービーンズ100グラム
トマトカット缶400グラム
玉ねぎ 2分の1個
○チリパウダー大さじ1
○マギーブイヨン1個
○しょう油小さじ1
○ケチャップ ウスターソース各大さじ1
塩、コショウ適量
オリーブオイル大さじ1
Cpicon だいこんと合挽き肉の煮物 by ゆあぷぷ
材料(2人分) 大根 1/3本
合いびき肉150g
醤油大さじ2
みりん大さじ2
鶏ガラスープ小さじ1
砂糖大さじ1
水250cc
Cpicon じゅわっと肉汁ジューシーなハンバーグ種♡ by れっさーぱんだ
材料(5~6個~ほど) 牛豚合い挽き肉600g
玉ねぎ 1個(200g)
バター20g
パン粉1カップ半(300ml)
牛乳150ml
卵1個
塩小さじ2分の1杯
マヨネーズ大さじ3杯(40g)
粗挽き黒胡椒多め(適量 お好み量)
ナツメグ(有れば)適量(パラパラっと)
2015年4月20日現在の結果です。



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豚挽き肉のおかずでおすすめクックパッド人気レシピ

豚挽き肉のおかずで人気のレシピ、つくれぽ100人以上をまとめてみました。
つくれぽ6200人以上
Cpicon 大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ
材料(大皿一皿/5人分) 大根 15cmくらい
豚ひき肉150〜200g
生姜すりおろし1片
○砂糖大さじ1.5
○本みりん大さじ2
○醤油大さじ2
○清酒大さじ2
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc
水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1
つくれぽ6100人以上
Cpicon ★びっくりのハンバーグ★ by papikun
材料(2人分) 牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ適量
塩コショウ適量
白ワイン100cc
つくれぽ5300人以上
Cpicon 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく
材料(1人分) パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり
つくれぽ2600人以上
Cpicon ♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ by キキママ♪
材料 蓮根 300グラム位
★豚挽き肉250グラム
★ねぎ(みじん切り) 10センチ
★しょうが(みじん切り) 1かけ
★砂糖小1
★しょうゆ小1
★片栗粉大2
★卵(小さめな物)1個
☆酒大3
☆しょうゆ大1
☆砂糖大1/2
油適量(焼き用)
Cpicon 簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベー
材料 キャベツ 約1玉(葉8枚~10枚程度でよい)
豚挽き肉200g
玉ねぎ 1玉
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
S&Bナツメグ少々
バター又はマーガリン(焼きつけ用)大さじ1
■ 煮込み用ソース
トマトジュース(有塩)カップ1(200ml)
水圧力鍋の場合カップ1、無い場合カップ2
固形スープのもと1個
ウスターソース大さじ2
酒大さじ2
ケチャップ大さじ1
オイスターソース小さじ1
蜂蜜小さじ2
つくれぽ2400人以上
Cpicon かぼちゃのとろっとそぼろ煮。 by きょっちん
材料(2~3人前) かぼちゃ 1/4個(400gくらい)
豚挽き肉(又は鶏挽肉)100g
しょうが 1/2片
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
醤油大さじ3
片栗粉+水小さじ1+小さじ2
Cpicon なすの甘辛♪ひき肉炒め by まるみかん.net
材料 なす 大きめ2本
ひき肉(何でも)50g
長ネギ約10cm
生姜 ひとかけ
砂糖大さじ1.5
*みりん・酒各大さじ1.5
*しょうゆ大さじ2
*水大さじ3
サラダ油大さじ1強
小口切りねぎ少々
つくれぽ2000人以上
Cpicon 炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 by meguJJ
材料 豚ひき肉250g
茄子 3~4本
長ネギ(白い部分)1本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが 1片
A甜麺醤(または味噌)大さじ1~
A豆板醤大さじ1~
A醤油小さじ1~
A砂糖小さじ1~
Aガラスープの素小さじ1
A水1~1.5カップ
A片栗粉小さじ1~
ごま油少々
Cpicon 居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね by ドキンたん
材料(4人分) アスパラガス 4本
■ つくね
豚ひき肉200g
ネギ 1本
生姜(すりおろし) 小さじ1
醤油小さじ2
卵1/2個
片栗粉大さじ1
■ 調味料
酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
つくれぽ1800人以上
Cpicon 我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡ by ぱりぱりいちご
材料(2~3人分位) お好みのひき肉(今回は豚)200g位
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
エリンギ(お好みで)2本
ニンニク 1~2片
カレー粉大さじ1
カレールー2ブロック
●ケチャップ大さじ2
●牛乳大さじ2
●コンソメ1個
●水300cc
サラダ油大さじ2
つくれぽ1700人以上
Cpicon 豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡ by ゆちめぎゅぅ
材料(4人分) ピーマン 8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用)大さじ1/2ほど
☆豚挽肉400g
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
☆卵1個
☆片栗粉大さじ1
☆醤油小さじ1
☆酒小さじ1
☆ゴマ油小さじ1
☆生姜(絞り汁) 小さじ1
☆塩コショウ少々
■ [タレ]
◎水300cc
◎醤油大さじ3
◎みりん大さじ3
◎砂糖大さじ2
◎酒大さじ2
つくれぽ1600人以上
Cpicon もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼 by moj
材料(3~4人分) もやし 1袋
豚ひき肉300g
★味噌大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1~
★すりおろしショウガ適量
★豆板醤(一味唐辛子)小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用)大さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用)大さじ1
Cpicon ★超簡単ミートボール★ケチャップ味♪ by りくたんMammy
材料(約20個) 豚ひき肉200g
パン粉大さじ2
牛乳大さじ3
塩こしょう少々
☆水100cc
☆ケチャップ70cc
☆ソース大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
Cpicon うちの☆マーボー大根☆ by シルフス
材料(2人分) 大根 10cmくらい
豚ひき肉100g
生姜(千切り) 1片分
水溶き片栗粉適量
ごま油お好みで
■ 【煮汁】
水2カップ
鶏がらスープの素小さじ2
醤油・酒各大さじ2
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ1
つくれぽ1300人以上
Cpicon 白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆ by hiroキッチン
材料(4人分) 豚挽き肉200g
白菜 5〜6枚
ネギの青い部分2本分
生姜のすりおろし小さじ1
にんにくすりおろし小さじ1
★お水400ml
★醤油,みりん各大さじ2
★中華だし小さじ1〜
★ごま油大さじ1/2
★塩ひとつまみ
水とき片栗粉適量
Cpicon ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪ by moj
材料(3~4人分) 厚揚げ1枚
豚ひき肉300g
★砂糖・醤油・酒各大さじ2~3
★酢大さじ1
★豆板醤小さじ1
片栗粉(とろみ用)大さじ1/2~
つくれぽ1100人以上
Cpicon ☆肉団子の甘酢あん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
材料(3~4人分) ■ 肉団子
豚ひき肉300g
玉ねぎ 1/2個
卵1個
パン粉20g
ごま油大さじ1
酒(あれば紹興酒)大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1/2
生姜(チューブでも) 少々
塩コショウ少々
■ 甘酢
水大さじ4
ケチャップ大さじ2と1/2
砂糖大さじ1と2/3
酢大さじ2
醤油大さじ1と1/2
酒(あれば紹興酒)大さじ2
みりん大さじ1
★仕上げ用 ごま油少々
★水溶き片栗粉適量
Cpicon 簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ by アンanne
材料(2人分) かぶ(葉も) 2個
挽肉100g
顆粒だし小さじ1
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉(水で溶く)大さじ1
つくれぽ1000人以上
Cpicon 旨い♪挽肉のあんかけ丼♡ by けんくんのママ
材料(大人2人子供1人) 温かいごはんどんぶり2杯
豚ひき肉150g
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ1半
水100cc
片栗粉大さじ1
サラダ油適宜
小葱(お好みで)適宜
コショウ・一味(お好みで)適宜
つくれぽ900人以上
Cpicon メンチカツ☆キャベツ豚肉でジューシー by cocorarara
材料(5~6人分) ■ メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ 1/2から1/4玉
タマネギ 1/4個
★ウスターソース大さじ2
★塩コショウ小さじ1/2
★パン粉大さじ1
★卵1個
★片栗粉大さじ2
塩大さじ1/2~1
■ 衣
☆小麦粉1/2カップ
☆卵1個
☆水60cc~80cc
パン粉適量
つくれぽ800人以上
Cpicon 豚ひき肉のつくね風。 by ラビー
材料(3~4人分) 豚ひき肉400g
ねぎ 40g
しいたけ 4個(40g)
生姜 すりおろして小さじ2
片栗粉大さじ2
パン粉大さじ4
塩少々
醤油大さじ2
Cpicon あたしんちの♪ミートソース by あた
材料(4人分) 豚挽肉150g
玉葱 1個
にんにくみじん大1
トマト缶1缶(400ml)
☆コンソメ1個
☆本みりん大3
☆しょうゆ大1
☆自然塩小1/2~
☆柚子胡椒小1/4~お好み
☆ローリエ1枚
オリーブオイル適量
つくれぽ700人以上
Cpicon 大根が主役☆ご飯のおかず by RIP
材料(5人分位) 大根 2/3本
豚挽き肉150g
玉ねぎ 1個
○しょう油大さじ4杯
○砂糖小さじ2杯
○みりん大さじ2.5杯
○酒大さじ1杯
塩小さじ1杯
水+片栗粉各大さじ2杯
Cpicon 簡単@豚挽き肉と大葉のつくねバーグ by m&coo
材料(2人分程) ■ ※皆さまつくレポ遅れてすみません※
■ 沢山のレポありがとうございます(v v*)
■ 【肉タネ】
豚挽き肉200g
大葉10枚(好みで!)
卵1個
たまねぎ 半分(お好みで)
片栗粉大2くらい
酒大1(焼くときに蒸らす用)
■ 【タレ】
醤油・みりん大3
酒大2
砂糖大1・5~2(お好みでどうぞ)
ごま油最後に風味出す為たらす程度
■ 【温泉卵】※常温に戻した物使用。
沸騰したお湯を止め卵を投入!7分後に救い上げて下さい。
Cpicon 定番★お肉屋さんのメンチカツ by 海 砂
材料(4人分(8個)) 豚ひき肉250g
玉葱 250g(小1.5個)
卵1個
パン粉ひとつかみ(約12g)
塩小さじ1.5
こしょう少々
ナツメグ少々
ケチャップ大さじ 1
しょうゆ大さじ1
ウスターソース大さじ1.5
★薄力粉0.5カップ
★卵1個
★パン粉1カップ~
キャベツ 6枚くらい
揚げ油適量
つくれぽ600人以上
Cpicon ☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆ by ココット24
材料(26cmフライパン使用) もやし 1袋
豚ひき肉200~230g
卵3~4個
サラダ油大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ3
みりん大さじ3
砂糖小さじ1
万能ネギ(飾り用にあれば...)適量
Cpicon 冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 by HIROマンマ
材料(4人分) 冬瓜 小さいもの1/2個(正味600g)
豚ひき肉150g
しょうが ひとかけ
☆水350CC
☆和風だし小さじ2
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆塩小さじ1/2
片栗粉大さじ1と小さじ1
水大さじ2
ごま油大さじ1/2
塩コショウ少々
Cpicon おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆ by しゅう☆みり
材料(10個) 春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし 1袋
にら 1/4束
生姜 1片
春雨50g
■ (A)
砂糖大1~2
醤油大2
酒大1
胡椒少々
ゴマ油少々
Cpicon 簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~ by moj
材料(3人分) 豚ひき肉300g
玉ねぎ(小) 2個
★酒・みりん・ごま油各大さじ2
★しょうゆ・オイスターソース各大さじ1.5~
★コショウ適量
◎片栗粉(トロミ用)大さじ1/2
Cpicon ひき肉で◎ご飯がすすむ♪味噌肉じゃが by wなおw
材料(2人分) じゃがいも 3~4個
豚挽き肉100g
長ねぎ1/2本(細めなら1本)
ちくわ2本
○味噌大さじ1弱
○しょうゆ大さじ2弱
○酒大さじ2
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ1
つくれぽ500人以上
Cpicon *お弁当おかず* 豚挽肉の簡単海苔つくね by ちっち♡
材料(大人1人分) 豚挽き肉70g
○パン粉大さじ2
○味噌大さじ2分1
○砂糖小さじ1
海苔1枚
醤油ひとまわし
Cpicon 簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め by ふるびあ
材料(2~3人分) キャベツ 1/4個
玉ねぎ 半分
挽肉200g
◯醤油大さじ2
◯砂糖小さじ2
◯みりん大さじ1
◯酒大さじ1
◯片栗粉小さじ2
◯だしの素小さじ1
◯おろし生姜お好みで小さじ1
ごま油ごく少量
Cpicon 豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね♪ by rinringogo
材料(2人分) 豚挽肉300g
豆腐(木綿豆腐)1/2丁
玉ねぎ 1/4個
(あれば)長ネギ1/2本
生姜(すりおろし) 1片
酒小さじ1杯
片栗粉大さじ1杯
塩胡椒適宜
ごま油小さじ1杯
●酒大さじ1杯
●みりん大さじ1杯
●砂糖大さじ1杯
●醤油大さじ1と1/2杯
白ごま適宜
Cpicon ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 by moj
材料(3~4人分) ナス 4本
豚ひき肉200g
★味噌・みりん・砂糖各大さじ2
★醤油大さじ1
★豆板醤小さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用)大さじ1~
片栗粉(トロミ用・なくてもOK)大さじ1/2
つくれぽ400人以上
Cpicon 簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡 by ゆぅまろちゃん
材料(5個分) キャベツ 5枚
豚ひき肉250g
玉ねぎ 1/2個
卵1個
水600cc
固形コンソメ(顆粒)2個(小さじ4)
塩コショウ少々
Cpicon ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ by KT121
材料(2人分) スパゲティ200g
豚ひき肉130g
青ねぎ(小口切り)3本
白ごま大2
にんにく・しょうが(おろす)各1かけ
●醤油大1と1/2
●コチュジャン小1~2(好みで)
●ごま油小1
●砂糖小1と1/2
サラダ油大1/2
Cpicon ◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆ by komomoもも
材料(3~4人分) じゃがいも(中) 4個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK)100g
ごま油小さじ1
水1カップ(200㏄)
◆鶏がらスープの素小さじ1
◆砂糖小さじ1
◆オイスターソース大さじ1/2
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆おろし生姜小さじ1/2~
◎片栗粉小さじ1~2
◎水小さじ1~2
Cpicon 大好評♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ by グレースK
材料(4人分) 豚挽き肉200g
豆腐(木綿でも、絹でも)二分の一丁
たまねぎのみじん切り中1個分
パン粉豆腐と同量くらい(容積で)
卵1個
塩、こしょう適量
照り焼きソース(醤油、みりん、砂糖各大匙2)
Cpicon ■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■ by 梶原鮎友
材料(4人分) 【豚ひき肉】400g
【茄子】 4~5本
【玉ねぎ】 1個
【にんじん】 1/2本
【にんにく・生姜「各 みじん切り」】各 1かけ分
【★水】200ml
【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】各 大匙2
【★粉チーズ】大匙1
【★砂糖・コンソメスープの素】各 小匙1
【★あらびき黒胡椒】少々
【塩】適量
Cpicon 温まるぅ~大根と豚ひき肉のトロトロ♪ by moj
材料(4人分~) 大根(大) 1/2本
豚ひき肉200g
★めんつゆ・酒・みりん各大さじ4~
◎オイスターソース・ごま油各大さじ1
片栗粉(トロミ用)大さじ4~
つくれぽ300人以上
Cpicon お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ by Chisora
材料(4人分) キャベツの葉 大4枚
玉ねぎ 中1個
豚挽き肉300g
◎卵1個
◎マヨネーズ大さじ1
◎パン粉1カップ
◎塩こしょう適宜
揚げ油適宜
■ 衣
△小麦粉約大さじ5
△溶き卵1個分
△パン粉約1.5カップ
Cpicon ★☆レンコンのひき肉はさみ照り焼き風☆★ by れなぼうず
材料(2人分) レンコン 1節
豚ひき肉200グラム
長ネギ1/2本
鶏がらスープの素大1
サラダ油適量
片栗粉適量

■ A
醤油大2
みりん大2
酒大1
砂糖大1
Cpicon 豚ひき肉と大根のナンプラースープ by せつぶんひじき
材料(3人分) 豚ひき肉150g
大根 250g
しょうが 1かけ
酒大さじ1
水3カップ
☆ナンプラー大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩小さじ1/4
万能葱適量
Cpicon 簡単♪豚挽肉の♪もち米シュウマイ♪ by ペぱーみんとてぃ
材料(約25個) もち米1カップ
豚挽き肉400g
塩小1
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
●オイスターソース小1
●こしょう少々
卵1個
水大1/2
春キャベツ適量
からし醤油適量
Cpicon 簡単♪ガッパオ飯(挽肉とバジルの炒飯) by 874
材料(2人分) 鶏ひき肉150g
豚ひき肉150g
スイートバジルの葉(乾燥バジルでも可)20枚
ピーマン 3個
乾燥赤とうがらし(一味唐辛子でも可)大3本
すりおろしチューブにんにく4cm
☆ナンプラー小さじ2
☆オイスターソース大さじ3
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆日本酒小さじ2
Cpicon 豚ひき肉とマッシュポテトのグラタン by mipon
材料(4人分) 豚ひき肉500g
玉ネギ 1~2個
ジャガイモ 5個
バター15gくらい
牛乳適宜
塩コショウ適宜
ピザ用チーズ適宜
Cpicon 大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 by ゆあなママ
材料(たっぷり3人分) ★豚挽き肉200グラム
★塩小1/4
★片栗粉大3
★ごま油大1
★おろしにんにく少し
★おろししょうが少し
★醤油小1/2
★水大2
★長葱みじん切り5センチ分くらい
白菜 1/4個
春雨50グラムくらい
鶏ガラスープの素大1強
酒大2
醤油大1~
塩適量
ごま油大1
千切りしょうが1かけ分
Cpicon ■厚揚げ・じゃが芋・豚ひき肉のみそ煮■ by 梶原鮎友
材料(2~4人分) 【厚揚げ】大 1枚
【じゃが芋】 大 2個
【豚ひき肉「鶏ひき肉、合いびき肉OK」】200g
【にんにく】 1かけ
【★水】500ml
【★酒・味噌・砂糖】各 大匙4
【★和風だしの素】小匙1
【水溶き片栗粉】適量
Cpicon ひき肉とほうれん草の混ぜご飯☆★ by ノンノンcook
材料(2人分) ひき肉150g
ほうれん草 1/3束
ご飯茶碗2杯半程(400g程)
●しょう油大さじ2と1/2強
●みりん大さじ2
●おろししょうが小さじ1
塩コショウ適量
ごま油適量
白ゴマ適量
Cpicon 簡単☆彼が喜ぶ豚挽肉とごぼうのどんぶり by みね猫
材料(2人分) 挽肉(今回は豚)150g
ごぼう 1本か2本(大きさによりけり)
しょうが(チューブ) 3cm
にんにく(チューブ) 3cm
料理酒大さじ2
水大さじ2
醤油大さじ2
味醂大さじ2
ネギ 適量
ご飯食べたいだけ
七味や食べラーお好きなだけ
Cpicon ✿そぼろ三色丼ぶり✿ by ひーちゃんの奥さん
材料 豚ひきにく(又は鶏挽肉)100g~150g
卵2~3個
ほうれん草(又は絹さや) 1束
■ ~豚ひき肉~
✿しょうゆ大2
✿酒大2
✿みりん大1
✿砂糖大1
■ ~ほうれん草~
♡だし小1/2
♡みりん小1.5
♡しょうゆ大1
♡塩少々
♡白ゴマ適量
■ ~卵~
☆砂糖大1
☆塩少々
☆酒大1
Cpicon 豚ひき肉で♪我が家の三色丼(そぼろ弁当) by ユミンチュウ
材料(2人分) 豚挽き肉100~150g
水豚肉ひたひた分
生姜チューブ10センチくらい
●砂糖大さじ2.5
●醤油大さじ4
玉子2個
砂糖 (◎玉子用)大さじ2
塩(◎玉子用)1つまみ
キュウリ 1/2
つくれぽ200人以上
Cpicon もやしと挽き肉の中華炒め。 by ラビー
材料(3〜4人分) もやし 1袋
豚挽き肉150g
ピーマン 4個
にんにく 1片
生姜 にんにく1/2片ぐらいの大きさ
オイスターソース大さじ1
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1強
塩・こしょう少々
サラダ油少々
Cpicon ★★★甘くておいしい春キャベツ✿ぎょうざ by kaokaokitchen
材料(40個) ■ 《具ぅ~》
キャベツ 3/1個
豚ひき肉200g

■ 《調味料》
鶏がらスープおよそ肉の半量
(顆粒鶏がらスープの素+湯)この場合100cc
醤油大1
酒大1
片栗粉大1
ゴマ油大1
砂糖小1
ニンニク・生姜各1かけ
塩・こしょう少々
Cpicon 揚げない!キャベツと豚ひき肉の焼春巻き* by YASU☆MARU
材料(10本分) 春巻きの皮10枚
キャベツ 1/4個(280gくらい)
豚ひき肉150g
しょうが(すりおろす) 1かけ
にんにく(すりおろす) 1かけ
塩3つまみ
*醤油大さじ1/2
*ごま油大さじ1/2
*オイスターソース大さじ1/2
*酒大さじ1/2
*砂糖小さじ1/2
☆小麦粉大さじ1
☆水大さじ1
油大さじ2~3くらい
ポン酢お好み量
ラー油お好み量
Cpicon 生姜が香る豚挽き肉でふんわり甘辛つくね♡ by ゆちめぎゅぅ
材料(3~4人分(小さめ10個前後)) 豚挽き肉400g
玉ねぎ(小) 1個
青ねぎ2本
生姜 ひとかけ
◎卵1個
◎片栗粉大さじ2
◎醤油小さじ2
◎酒小さじ2
◎ごま油小さじ1
◎にんにく(チューブでOK) 小さじ1/2
◎塩コショウ少々
白ごま少々
■ [甘辛タレ]
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
Cpicon 肉みそキャベツ by moj
材料(3人分) キャベツ 1/4個
豚ひき肉200g
★味噌大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1
★一味唐辛子(or豆板醤)適量
片栗粉(トロミ用)大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
Cpicon お鍋ひとつで☆かぼちゃのひき肉あんかけ by おぐにゃんこ
材料(作りやすい分量) かぼちゃ 1/4個(400〜500g)
豚ひき肉200g
生姜 ひとかけ
砂糖大さじ2〜3
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3
粉末だし1袋(5g)
水適量
片栗粉大さじ2
Cpicon 自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ by ☆ウマウマ亭☆
材料(4人分) カボチャ 1/2個(500g)
豚ひき肉150g
生姜すりおろし1片
■ 【煮汁】
●水300cc
●酒大さじ3
●醤油、砂糖各大さじ2
●だしの素(かつお風味)小さじ1
片栗粉適量
塩ひとつまみ
Cpicon 定番美味しい!蓮根と豚ひき肉のきんぴら by moj
材料(3人分) れんこん 1/2節(150g)
人参 1/2本
豚ひき肉150g
★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん・水各大さじ4~
★一味唐辛子・ごま適量
Cpicon 茄子・ピーマン・豚挽肉の味噌炒め by xxxめろxxx
材料 茄子 3本
ピーマン 3個
豚挽肉150g
■ 調味料■
味噌大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
Cpicon 白菜と生姜の豚挽肉あんかけ by coccoみん。
材料 白菜 1/4
豚挽肉150g
生姜(みじん切り) 親指サイズ
にんにく(みじん切り) 2~3カケ
胡麻油大1
塩胡椒少々
鶏がらスープの素大2
酒大2
醤油大2~3
砂糖少々
水溶き片栗粉適量
Cpicon 簡単 ☆ひき肉となすのそぼろ☆ by wonderfulworld
材料 豚ひき肉(合びきでも鶏でも可)200グラム
なす 2本
砂糖大さじ2
醤油大さじ2
しょうが・にんにく(チューブ)お好み量
Cpicon 絶品!なすの挽肉はさみ揚げ Part2 by りんりん姉妹のママ
材料(3〜4人分) なす 大2本
○豚挽肉150g
○玉ねぎ(みじん切り) 大1/4〜1/2個
○卵1個
○パン粉大さじ3
○生姜(すりおろし) 小さじ1
○酒小さじ2
○塩小さじ1/2
○コショウ少々
片栗粉適量
■ 餡
☆水150cc
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ2弱
片栗粉大さじ1
Cpicon 豚ひき肉とキャベツの重ね煮 by み〜そ〜
材料(4人分) 豚ひき肉300g
キャベツ 半玉
タマネギ 1/2個
人参 1/3本
卵1個
塩、胡椒、ナツメグ少々
つゆの素適宜
つくれぽ100人以上
Cpicon 豚ひき肉でレンコンはさみ焼き by チェシャー
材料(8個くらい) 豚ひき肉250g
レンコン 250g
卵1個
ニンニク(みじん切り) 1かけ
ネギ(小口切り) 5センチ
チューブショウガ10センチ
醤油大1
塩しっかりめ適宜
片栗粉(肉用+レンコン用)肉用大1強+レンコン用適宜
酢水適宜
サラダ油適宜
■ あわせタレ
醤油大2強
酒大3
みりん大1強
グラニュー糖+湯(ガムシロップ1個でも代用できます!)グラ小1+湯大1
Cpicon じゃがいもと豚ひき肉のコチュジャン風味煮 by うっし〜
材料(3〜4人分) じゃがいも 4個(350g)
豚ひき肉100g
ニンニク 1かけ
コチュジャン大さじ2分の1
酒大さじ2
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
水2分の1カップ
青ネギ1〜2本
ごま油小さじ1
サラダ油大さじ1程度
Cpicon *簡単!ヘルシー♪豚ひき肉そぼろ* by ◎千春◎
材料(たっぷり4~5人分) 豚ひき肉400g
◎しょうゆ大4~5
◎酒大2
◎みりん大2
◎砂糖大4
◎おろししょうが(チューブ使用)4cm程度
Cpicon 豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き by 水菜ママ
材料 豚ひき肉(粗びきがオススメ)150~200g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
塩コショウ少々
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖小さじ1
●酒大さじ1
マヨネーズ適量
Cpicon 簡単! ひき肉とじゃがいもの煮物 by facai
材料(2人分) 豚ひき肉80g
じゃがいも 3個
水250cc
粉末だし小さじ 1/2杯
砂糖小さじ 1/2杯
みりん大さじ 2杯
醤油大さじ 2杯
サラダ油小さじ 1杯
しょうが(無くてもOK) 少量
Cpicon 鶏ひき肉&豚ひき肉の肉団子!甘酢あん by moj
材料(3人分) ■ 肉だね
鶏ひき肉150g
豚ひき肉150g
玉ねぎ 1/2個
パン粉大さじ大盛り3
醤油、酒・みりん、片栗粉各大さじ1
■ 甘酢あん
ケチャップ、酒、みりん・水各大さじ3
醤油・砂糖各大さじ1/2
酢・ごま油各大さじ1
豆板醤小さじ1/2~
片栗粉(とろみ用)大さじ1/2
Cpicon ★豚ひき肉と春キャベツの回鍋肉チャーハン by ピヨリーノ
材料(2人分) 豚ひき肉80g
春キャベツ4.5枚
玉ねぎ 1/3個
ご飯茶碗2杯(1合)
しょうが 1かけ
青ねぎ1~2本
■ ■肉味噌だれ
味噌大さじ1
酒小さじ1
醤油小さじ1

醤油(最後の仕上げ用)適量
サラダ油大さじ1
Cpicon 簡単☆もやしと豚ひき肉の炒め物☆ by ほまちゃんcafe
材料(3〜4人分) もやし 1袋
豚ひき肉100g
ニラ 3〜4本
小口ネギ(無くてもよい)適量
しょうが(すりおろし) 1かけ
☆砂糖小1
☆みそ小1
☆しょうゆ大2
☆みりん大1
★水大2
★片栗粉大1
Cpicon 【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物 by ルイくん
材料 豚ひき肉(バラ肉でもOK)100g
もやし 1袋
ニラ 1/2束

■ ─調味料(合わせておく)
●しょう油小さじ2
●オイスターソース小さじ1
●酒大さじ1
●みりん大さじ1

ごま油大さじ2
鷹の爪適量
しょうが 1片
水溶き片栗粉適量
Cpicon キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ by おかちお
材料(4人分) キャベツ 3枚
春雨(乾燥)25g
豚ひき肉200g
しょうが 1片(10g)
◎水カップ4・1/2(900㏄)
◎酒大さじ2
◎鶏ガラスープの素大さじ2
★しょうゆ大さじ1
★塩・こしょう少々
万能ねぎ1/3束
白煎りゴマ大さじ2
ゴマ油小さじ1
Cpicon 簡単&節約!高野豆腐の豚ひき肉詰め by にしょ。
材料(4人分) 高野豆腐4枚
豚ひき肉80~100g
ニンジン 3cm程
生しいたけ・舞茸など2~3枚
万能ねぎ2~3本
ねぎ 5cm程
シソ(なくても)3枚
●酒、醤油大1/2
●片栗粉小1
■ 煮汁
☆酒、みりん、醤油大1
☆砂糖大1/2
☆塩ひとつまみ
☆だし汁1カップ
Cpicon 簡単!激ウマ!豚挽き肉と切干大根の煮物 by ナウちゃん
材料(4人分) ごま油大さじ1
豚挽き肉100g
切干大根35g
人参 3cm
油揚げ1枚
●醤油大さじ2.5
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1
●ほんだし小さじ1
水300g
Cpicon 焼き豆腐と豚ひき肉の甘辛とろみ煮 by ぽろん526
材料(~4人分) 焼き豆腐1パック(300g)
豚挽き肉100g
玉葱 大きめ1/2個
生姜(すりおろし) 小さじ1強~
*水300cc
*醤油大さじ2
*みりん大さじ1
*酒大さじ1
*砂糖(三温糖)小さじ2
*かつおだし(顆粒)小さじ2
水溶き片栗粉片栗粉小匙2水大匙1
Cpicon さっと作れて簡単★キャベツの豚ひきあん by 140㎝わんたるママ
材料(4人分) 豚ひき肉200g
キャベツ 1/2個
油少々
★水50cc
★酒大さじ2
★薄口しょうゆ大さじ2と1/2
★みりん大さじ2
★砂糖小さじ1
片栗粉+水大さじ3
Cpicon まな板包丁要らず!豚挽肉としめじの炒豆腐 by moj
材料(4人分) 豆腐(木綿)1丁(300g)
しめじ 1袋
豚ひき肉100g
★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん各大さじ5
卵1個
Cpicon 豚挽き肉のレタス包み by DUFFYchan
材料(4人分) 豚挽肉300g
竹の子(水煮) 100g
しいたけ 4個
春雨約30g
■ 【たれ】
 ・水大さじ 3
 ・鶏ガラスープの素小さじ 1
 ・しょうゆ大さじ 2
 ・甜麺醤(味噌)大さじ 2
 ・タカラ「料理のための紹興酒」(酒)大さじ 1
 ・砂糖大さじ 1
 ・ごま油小さじ 1
 ・しょうが(チューブ使用)小さじ 4分の1
 ・コショウ少々
 ・片栗粉小さじ 1
レタス 1個
Cpicon 豚ひき肉・なす・ピーマンの中華炒め by 大魔女
材料(4人分) 豚ひき肉200グラム
なす 2本
ピーマン 2個
生姜みじん切り(たっぷりがお薦め)大ひとかけ分
長ねぎみじん切り1/2本分
塩ひとつまみ
サラダ油大さじ2
■ 調味料
酒小さじ1
醤油大さじ1
オイスターソース小さじ2
こしょう少々
ごま油小さじ1
好みで豆板醤か鷹の爪適宜
好みで味の素少々
Cpicon かぼちゃと豚ひき肉のとろとろ煮 by まろん♬
材料(3〜4人分) かぼちゃ 500g
豚ひき肉100〜150g
水300cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
*片栗粉大さじ2
*水100cc
2015年04月14日現在の結果です。



挽き肉 Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ハンバーグおすすめクックパッド人気レシピ

ハンバーグで人気のレシピ、つくれぽ100人以上をまとめてみました。
つくれぽ7300人以上
Cpicon 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ
材料 合挽き肉300g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
パン粉1カップ
玉ねぎ中1/2個
卵1個
コンソメ1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ2
●酒大さじ3
●みりん小さじ2
バター大さじ2弱
つくれぽ6000人以上
Cpicon ★びっくりのハンバーグ★ by papikun
材料(2人分) 牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ適量
塩コショウ適量
白ワイン100cc
つくれぽ3600人以上
Cpicon みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪ by トイロ*
材料
(3〜4人分)
■ ハンバーグのタネ
合挽ミンチ250g
▲タマネギ3/4個
●卵1個
●牛乳80〜100cc
●パン粉1/2カップ
ナツメグお好みで(私はタップリ!)
塩こしょう少々
■ 煮込みソース
小麦粉大さじ2
水300〜350cc
固形コンソメ1個
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ5
バター大さじ1
★タマネギ(繊維にそってスライス)1/4個
★きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど)お好みで適量
つくれぽ1900人以上
Cpicon 雑誌に掲載された簡単煮込みハンバーグ by しおせりさつママ
材料(2) 豚挽肉180g
玉ねぎ 半分
卵1/2個
パン粉.牛乳各大さじ3
塩 胡椒各少々
☆ケチャップ大さじ2
☆ソース大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆コンソメ(キューブ)1個
☆水250cc(4人分なら2カップ強に)
片栗粉小さじ11/2
水大さじ1
■ お好みの野菜(つけあわせ)
つくれぽ1800人以上
Cpicon 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ by HIROマンマ
材料(10個分) 鶏ひき肉300g
大葉10枚
☆玉ねぎ1/4個分(40g)
☆味噌小さじ2弱
☆醤油小さじ2強
☆塩コショウ少々
☆片栗粉小さじ2
サラダオイル少々
Cpicon お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ by CNA
材料
(4~6人前
(大きさによって変わります))
絹豆腐1丁
パン粉豆腐と同じ量(見た目で)
卵1個
玉葱小2個
塩、コショウ適量
つくれぽ1300人以上
Cpicon 元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率 by しるびー1978
材料
(大きめ2人分)
玉ねぎ(中)1/2個
にんにく1片
○パン粉(出来れば生パン粉で)1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも)1/2カップ
○卵1個
○クレイジーソルト普通の塩でも小さじ1
○ブラックペッパー粗びき少々
○胡椒(ふつうの)少々
○ナツメグあれば少々
牛・豚合挽き肉300g
焼き油大さじ1
△赤ワイン(+水でも)1カップ
△中濃ソース50cc
△ケチャップ30cc
Cpicon 5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め by moj
材料(3人分) 合いびき肉200g
玉ねぎ1個
★ケチャップ・ソース各大さじ3
★醤油大さじ1/2
★バター5~10g
★コショウ適量
つくれぽ1100人以上
Cpicon 柔らかジューシー煮込みハンバーグ by ニーナ41
材料(4人分) ■ ★ハンバーグたね
合い挽き肉300g
玉葱1個(200g)
パン粉1/2cup
牛乳大さじ3~5
卵1個
小麦粉大さじ2
塩こしょう少々
ナツメグ少々
■ ★煮込みソース
・トマト缶1/2カップ
・ケチャップ大さじ2
・赤ワイン大さじ3
・ウスターソース大さじ2
・固形ブイヨン1個
・水2カップ
・砂糖小さじ1
・塩胡椒適量
きのこ(シメジ・ブナピーなど)適量
バター大さじ2
Cpicon うちのハンバーグ by せつぶんひじき
材料(3~4個) 合いびき肉300g
玉ねぎ中1個(200gぐらいのもの)
卵1個
パン粉大さじ3
赤ワイン(or酒)大さじ4
ソース大さじ3
ケチャップ大さじ3
つくれぽ900人以上
Cpicon ハンバーグのためのデミグラスソース by かれごはん
材料(二人分) 酒大さじ2
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
つくれぽ800人以上
Cpicon 夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグ by さくらご飯
材料(4人分) ■ ハンバーグ材料
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★豚又は牛豚 ひき肉400g
★人参(細かいみじん切り) なくてもOK1/2~1/4本
★ナツメグ3振りくらい
★塩・胡椒少々
★卵1個
★パン粉1/4カップ
■ 煮込みソース材料
◎トマトケチャップ1カップ
◎中濃 又は とんかつソース1カップ
◎水1カップ
つくれぽ700人以上
Cpicon ご飯がすすむ! 秘密のハンバーグ by りなまる
材料(5~6個) 合い挽肉350g位
玉ねぎ1/2個
食パン1枚
卵1個
牛乳30~40㏄
ケチャップ2/3カップ
中濃ソース1/4カップ
醤油大さじ1・5
砂糖大さじ3
※タネに付ける用卵1個
Cpicon 鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ by チーム預金
材料 鶏胸ひき肉*150g~200g
豆腐*200g
■ ミックス粉の材料
パン粉20g
片栗粉5g
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)*小さじ1/2
塩・こしょう小さじ1/4
生姜パウダー*少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1
Cpicon ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかか
材料
(大人2人+子供2人)
豚ひき肉400g
木綿豆腐1丁(350g)
塩麹大2(うちは塩薄めなので)
コショウ少々
たまねぎ1個
つくれぽ600人以上
Cpicon テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ by チャーミル
材料(4人分) 木綿豆腐1丁(360gくらい)
鶏胸ひき肉200g
卵1個
葱10cmくらい
生姜1かけ
片栗粉大さじ2
*しょうゆ大さじ3
*みりん大さじ2
*さとう大さじ1
ごま油小さじ1~2
つくれぽ500人以上
Cpicon ✿簡単 煮込みハンバーグソース✿ by LeoRyu
材料
(4~5人分)
お好きなハンバーグ中8~10個
■ ■ソース■
水150cc
赤ワイン(料理酒でも可)大匙 3
ケチャップ大匙 6
ウスターソース大匙 5
醤油大匙 1
■ ■分量目安■我が家のハンバーグ10個分■
ひき肉380g
玉ねぎ(中~小)2玉
卵1個
パン粉大匙 山盛2~4
おろしニンニク小匙 2/3程
ナツメグ(省略可)少々
塩コショウ少々
Cpicon 簡単お弁当❤ハンバーグ by ゆうかりコアラ
材料 合びきミンチ300g
たまねぎ半分
卵1個
パン粉大さじ3
牛乳大さじ2
塩・こしょう少々
ケチャップ大さじ1
サラダ油適量
☆ケチャップ大さじ2~3
☆みりん大さじ2
☆ソース(お好きなソース)大さじ2
Cpicon ホールトマトのチーズ煮込みハンバーグ by きゃしとも
材料
(3~4個分)
●合いびき肉200g
●玉ねぎ中1個
●塩・こしょう小さじ1/2
★パン粉1/2カップ
★牛乳60cc
★卵1個
ホールトマト缶1/2缶(200g)
水1/2カップ
コンソメ1/2個
とろけるチーズ30g
きのこ類1パックくらい
○醤油大さじ1
○ケチャップ大さじ2
○ウスターソース大さじ1
Cpicon 超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆ by mayu416
材料(4人分) 合びき肉400~500g
玉ねぎ中1個
人参少量
パン粉30g程度
卵M2個
牛乳または、水大3~4
しょうが、にんにく(すりおろし)1片
塩、コショウ適宜
★ケチャップ半カップ
★ソース(ウスター、とんかつ等)3分の1カップ
★みりん大3
つくれぽ400人以上
Cpicon 簡単おからハンバーグ by 大吉ちゃん
材料(4人分) ニンジン2/1本
玉ねぎ(大きめ)1個
豚ひき肉200g
おから(生)100g
卵1個
パン粉大さじ1〜2
牛乳30cc
塩こしょう少々
■ ソースの材料
バター10g
しめじ一房
とんかつソース大さじ4〜5
ケチャップ大さじ3〜4
みりん大さじ1〜2
Cpicon さっぱり!おろし和風ハンバーグ♪ by ほあきん
材料(2人分) ■ ハンバーグのタネ
   挽肉200g
   卵1つ
   たまねぎ(みじんぎり)1玉ぶん
   パン粉1/2cup
   ソース大匙1
   ケチャップ大匙1
   牛乳大匙2
   塩コショウ適量
日本酒100cc
■ ソース
   大根5cm
   しょうゆ大匙3
   酢大匙1
   みりん大匙2
   日本酒大匙3
大葉おこのみで
Cpicon 栄養士ママのヘルシー☆ふわ豆腐ハンバーグ by こいけん♪
材料(4人分) 豚ひき肉(鶏ひき肉)250g
絹ごし豆腐250g
玉ねぎ125g
卵1個
パン粉1カップ(40g)
塩こしょう小さじ1/2
ほんだし小さじ1/2
■ 【タレ】
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
酢大さじ1/2
■ 【付け合わせ】
大葉4〜5枚
大根おろし大さじ4
Cpicon ステーキレストランの和風ハンバーグソース by まいやんっ
材料(2人分) ■ ☆ご家庭で作るハンバーグ
■ ~和風ソース~
たまねぎ1/2玉
●しょうゆ大1
●酒大1
●みりん大1・1/2
●砂糖小1/2
しょうが(トッピング)1かけくらい
つくれぽ300人以上
Cpicon 元ステーキ職人が教えるハンバーグの焼き方 by しるびー1978
材料 元ハンバーグ職人直伝豆腐ハンバーグパティ1回分
焼き油大さじ1
酒やワイン大さじ2
水心配な方は50cc
Cpicon 極上!和風ハンバーグ☆きのこソース by まつ純
材料
(大き目ハンバーグ2~3個分)
パン粉カップ2/3
牛乳50cc
たまねぎ1/2個
☆合びき肉300g
☆卵1個
☆塩コショウ少々
☆ナツメグ小さじ1/2
酒大さじ2
■ =和風きのこソース=
きのこ類(しめじ・しいたけ等)両手に乗るくらい
●しょうゆ大さじ3
●砂糖大さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●水大さじ1
片栗粉小さじ1
Cpicon 大好評♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ by グレースK
材料(4人分) 豚挽き肉200g
豆腐(木綿でも、絹でも)二分の一丁
たまねぎのみじん切り中1個分
パン粉豆腐と同量くらい(容積で)
卵1個
塩、こしょう適量
照り焼きソース(醤油、みりん、砂糖各大匙2)
Cpicon ◆めっちゃ簡単☆シンプル豆腐ハンバーグ◆ by mamaa_
材料(4人分) ★豆腐2丁
★玉ねぎ中1個
★パン粉2カップ
★塩・こしょう適量
★しょうゆ小さじ1
★卵1個
Cpicon 簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース by ポテチ犬
材料
(2~3個分)
合い挽き肉250g
玉葱(みじん切り)1/2個
■パン粉1/2カップ
■牛乳大さじ2
■卵1個
■塩コショウ少々
■ナツメグ(あれば)少々
サラダ油大さじ1
酒(または水)大さじ3
□市販のポン酢大さじ3
□みりん大さじ2
□醤油大さじ1
□砂糖大さじ1
□酒大さじ1
□バター10g
大葉適宜
大根おろし適宜
Cpicon びっくりドンキー風ハンバーグ by こりまんまおいしー
材料(2人分) 合いびき肉200g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
パン粉1/2カップ
塩コショウ適量
ナツメグパウダー少々
卵1個
マヨネーズ大さじ1
味噌小さじ1
牛乳50ccくらい
【タレ】玉葱(みじん切り)大さじ1
【タレ】醤油大さじ2~4
【タレ】酢大さじ1~2
【タレ】ネクター(桃)大さじ1~2
【タレ】酒大さじ2
【タレ】みりん大さじ2
つくれぽ200人以上
Cpicon デミグラス仕込みの本格煮込みハンバーグ by ハインツ
材料
(3~4人分)
ハインツ 煮込みハンバーグソース1袋(200g)
たまねぎ中1個
合びき肉300g
パン粉15g
卵1個
塩、こしょう各少々
ナツメグ(お好みで)少々
サラダ油大さじ1
水70ml
お好みのつけ合わせ適量
Cpicon 肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots
材料
(お弁当用で小12個)
エノキ茸1パック(200~250g)
生おから80g
たまねぎ(みじん切り)大2分の1
卵1個
パン粉大さじ3
ナツメグ小さじ4分の1
醤油大さじ1
塩小さじ3分の1
こしょう一つまみ
にんにく1かけ
Cpicon 和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ by ゆめ。
材料
(2~3人分(4個))
★豚ひき肉350g
★もやし1袋
★卵1個
★塩コショウ適量
☆パン粉大さじ3
☆牛乳大さじ3
大根おろし適量
酒適量
Cpicon 海老ハンバーグ by putimiko
材料
(冷凍のお弁当ハンバーグより
やや大きめ4つ分)
海老正味120g(殻を除いた状態で)
酒小さじ2
玉葱50g
パンのミミ・またはパン粉20g
◆全卵 溶き卵(省いても可)小さじ2
◆片栗粉小さじ1
◆マヨネーズ大さじ1
◆ガーリックパウダー少々
◆塩コショウ少々
サラダ油 または オリーブ油適量
乾燥パセリあれば仕上げに少々
Cpicon たっぷりきのこの和風おろしハンバーグ☆ by demy427
材料
(がっつり2人分)
■ ハンバーグ
合挽きミンチ300~400g
玉ねぎ1/2個
★卵1/2個
★パン粉大さじ1~2
★牛乳大さじ1~2
★ナツメグ(オールスパイス)少々
★塩小さじ1/2
★あらびき黒胡椒少々
↑又はお好きなハンバーグだね2個
油適量
■ きのこソース
しいたけ1枚
ぶなしめじ1/2袋
えのき1袋(小袋)
※酒大さじ1~
※みりん大さじ1
※砂糖(きび砂糖)大さじ1~お好みで
※醤油大さじ2~お好みで
※オイスターソース小さじ1弱
※酢小さじ1弱
胡椒少々
ガーリックパウダー少々
油適量
■ トッピング
大根(おろして水気を軽く絞る)15cm
大葉(くるくると巻いて千切りにする)3枚
Cpicon 家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース by チワワんズ
材料(2人分) ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ4
醤油大さじ1
砂糖大さじ2
バター10g
※ハンバーグを焼いた後の残り油適量
Cpicon みんなのハンバーグソース by えまっちママ
材料 ケチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1
めんつゆ大さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
Cpicon 簡単★照り焼きソース by kojyu
材料 砂糖大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ2 1/2
みりん大さじ1~2
つくれぽ100人以上
Cpicon 胃袋つかむ☆簡単やわらか煮込みハンバーグ by ゆっちゃん*♡*
材料
(4~5人分)
■ ハンバーグ
合挽き肉200g
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
しいたけ3枚
たまご1個
塩コショウ少々
■ 煮込みソース
☆ウスターソース50cc
☆ケチャップ大さじ5
☆マヨネーズ小さじ1/2
☆水200cc
Cpicon トマト缶で☆煮込みハンバーグ by ゆうゆう0221
材料
(2~3人分)
ハンバーグレシピID : 2262629
エリンギorしめじ2本or1P
カットトマト缶400ml
水300~350ml
バター15g
コンソメ顆粒小2
中農ソース小1~2
塩少々
ブラックペッパー適宜
砂糖小2
パセリのみじん切り少々
サラダ油少々
Cpicon オーブンで❀凄くジューシーなハンバーグ by マッホー
材料(4人前) 合い挽き肉400g
玉ねぎ1個
卵1個
塩小さじ1
ナツメグ少々
胡椒少々
●パン粉40g
●牛乳50g
Cpicon 元ステーキ職人!直伝豆腐ハンバーグパティ by しるびー1978
材料(2) 合挽き肉200g
豆腐(木綿がいーかな)1/2丁(200g)
にんにく1片
クレイジーソルト小さじ1弱
ブラックペッパー強め
ナツメグ小さじ1/3程
Cpicon ジューシー☆基本のハンバーグ by ゆうゆう0221
材料
(2~3人分)
合びき肉300g
◎玉葱(中)1/2個
◎バター(マーガリン)10g
卵(S~M)1個
パン粉大4
牛乳大3
塩小2/3
●水大2~3
ブラックペッパー少々
ナツメグ少々
サラダ油少々
Cpicon じゅわっと肉汁ジューシーなハンバーグ種♡ by れっさーぱんだ
材料
(5~6個~ほど)
牛豚合い挽き肉600g
玉ねぎ1個(200g)
バター20g
パン粉1カップ半(300ml)
牛乳150ml
卵1個
塩小さじ2分の1杯
マヨネーズ大さじ3杯(40g)
粗挽き黒胡椒多め(適量 お好み量)
ナツメグ(有れば)適量(パラパラっと)
Cpicon ボリューム満点!和伊和伊ハンバーグドリア by Y'sキッチン
材料(2人分) 【ファミリーマートコレクション】ハンバーグステーキ(2個)
【ファミリーマートコレクション】とろけるスライスチーズ6枚入(適量)
【ファミリーマートコレクション】ごはん180g(2パック)
トマト(2個)
バター(10g)
粗びき黒こしょう(適量)
パセリ(適量)
2015年2月25日現在の結果です。



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唐揚げおすすめクックパッド人気レシピ

からあげで人気のレシピ、つくれぽ100人以上をまとめてみました。
つくれぽ7800人以上
Cpicon めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ625
材料 鶏もも肉300g
●おろしにんにく1片
●おろししょうが1片
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.1/2
●ごま油小さじ1
卵1/2個
揚げ油適量
◎薄力粉大さじ1.1/2
◎片栗粉大さじ1.1/2
つくれぽ1500人以上
Cpicon カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。 by happy sky
材料(4人分) 鶏もも肉2枚(600gくらい)
●酒大さじ2
●おろし玉ねぎ1/4個分
●おろしにんにく小さじ1
●おろし生姜大さじ1~
●塩小さじ1
●醤油大さじ1、5
●ゴマ油小さじ1
片栗粉適量
つくれぽ1100人以上
Cpicon 塩麹で作る✿鶏のから揚げ by 満月152000
材料(作りやすい分量) 鶏モモ肉2枚
塩麹(ID:637783)大さじ2~3
生姜すりおろし1かけ分
ニンニクすりおろし1かけ分
醤油小さじ1
卵1個
片栗粉大さじ5~6
揚げ油適宜
Cpicon 秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ by はぴはぴclover
材料 鶏手羽元好きな本数
小麦粉適宜
■ ~漬けだれ~(上から3:2:1)
醤油150㏄
みりん100㏄
砂糖50㏄(計量カップの50㏄のラインまで)
つくれぽ1000人以上
Cpicon 定番おかず✤簡単!揚げない鶏の唐揚げ by Banyangarden
材料 鶏もも肉(または鶏胸肉)200~300g
しょうが大さじ1
にんにく1片
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3
片栗粉適量
胡麻油(または油)適量
塩・ブラックペッパー各少々
つくれぽ800人以上
Cpicon ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ by moj
材料(6~8人分・16本) 鶏肉ささみ(鶏胸肉もOK)400g(8本)
◎酒・しょうゆ(肉浸し用)適量
◎にんにく・しょうが(肉浸し用)たっぷり
★天ぷら粉・パン粉各1カップ
Cpicon めざせ! からあげクン 的なナゲット? by みっこ園
材料(20個ちょっと) 鶏むね肉2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉大さじ4
卵1個
おろしにんにく(チューブでも)2片(3cmくらい)
ナツメグ4ふりくらい
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ1~1.5
Cpicon ✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽ by *runmama*
材料 鶏むね肉600g
■ 下味
〇マヨネーズ大さじ1
〇おろしにんにく小さじ1/2
〇おろし生姜小さじ1
〇料理酒大さじ1
〇顆粒コンソメ小さじ1
〇こいくち醤油大さじ3
〇たまご1個
〇あらびき黒胡椒適量
片栗粉1カップ弱
サラダ油適量
つくれぽ600人以上
Cpicon 鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ by ほっこり~の
材料(鶏むね肉2枚で作る分量) 鶏むね肉2枚(600g位)
片栗粉大さじ6~8
揚げ油適量
■ 味付け
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ1
こしょう適量
おろしにんにく(チューブ)1cm位
生姜のしぼり汁(またはおろし生姜)小さじ1/2
Cpicon 揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺ by ☆海ママ☆
材料 ゴーヤ1本
★醤油・酒各大1
★にんにく・生姜チューブ各1cm
片栗粉大1~
油大2
つくれぽ500人以上
Cpicon 卵白でサク!フワ♪ジュワ~♥鶏の唐揚げ♡ by ゆちめぎゅぅ
材料(2〜3人分) 鶏モモ肉(ムネ肉、手羽などお好きな部位)2枚(約500g~600g)
■ [漬込むタレ]
☆卵白卵1個分
☆醤油大さじ1.5
☆酒大さじ1.5
☆中華味の素小さじ1
☆生姜の絞り汁小さじ1
☆ニンニク摩り下ろし(チューブでOK)小さじ1
☆ゴマ油小さじ1
☆塩少々
☆ブラックペッパー(普通のコショウでOK)少々
片栗粉適量
揚げ油(サラダ油)適量
Cpicon 揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ by moj
材料(2人分) 鶏もも肉200g
◎酒・しょうゆ(肉下味用)適量(3:1の割合)
片栗粉適量
★しょうゆ・砂糖・酢各大さじ2
Cpicon 安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ by haml
材料(2人分) 鶏のムネ肉2枚(約450g)
生姜1カケラ
醤油20cc
料理酒100cc
ごま油大さじ1/2~1程度
片栗粉大さじ5-6
小麦粉大さじ3
卵1つ
Cpicon 肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ by ほっこり~の
材料(4人分) 鶏もも肉2枚(600g位)
片栗粉大さじ6
揚げ油適量
キャベツなど適量
■ 味付け
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
こしょう少々
おろしにんにく(チューブ)1cm分位
生姜のしぼり汁(またはおろし生姜)小さじ1/2
Cpicon 簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん by ★すえ★
材料(2人分) 鶏ひき肉200g
絹豆腐ひき肉に対して1/3
からあげ粉1/2袋
油(揚げる時用)適量
レタス など(飾り用)適量
つくれぽ400人以上
Cpicon ☆美味い・節約☆ うそっこ唐揚げ♪ by @kokomiyu
材料(約2人分) 鶏胸肉1枚
玉葱のみじん切り胸肉の同量
玉子1個
にんにく小1くらい~
しょうが小1.5くらい~
しょうゆ大2くらい~
片栗粉大2くらい~
Cpicon ☺ごぼうの唐揚げ☺ by ☆海ママ☆
材料 ごぼう1本
★酒大1
★醤油大2
★にんにく・しょうが各チューブ1cm
片栗粉大1~
Cpicon 手羽先唐揚~名古屋名物世界の山ちゃん風~ by たかキッチン
材料(1~2人分) 手羽先4本
塩・こしょう適量
片栗粉適量
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★酒大さじ1
★白ごま大さじ1
★砂糖(はちみつ)大さじ1
粗挽き黒胡椒お好み
Cpicon 誰も胸肉だと気付かない❤鶏の唐揚げ by だいあゆちぃ
材料(3,4人分) 鶏胸肉2枚
★マジックソルトやクレイジーソルト等適量
★お酢、酒大さじ1と1/2
★醤油大さじ3
★マヨネーズ大さじ2
★にんにく、生姜すりおろし各小さじ1
★卵1個
片栗粉適量
つくれぽ300人以上
Cpicon 切って混ぜて焼くだけ超特急唐揚げ♪ by ベル★
材料 ●鶏もも肉2枚
●醤油大さじ3
●料理酒大さじ1
●胡麻油小さじ1
●生姜チューブ4cm
●にんにくチューブ4cm
片栗粉大さじ6
サラダ油適量
Cpicon 揚げない*イタ~リアン?な たこから揚げ by SYNDY
材料 茹でダコ小さめ半身 パック
片栗粉大さじ1
青のり適宜
粉チーズ大さじ1~2
すりおろしにんにく小さじ1
バター サラダオイル各大さじ1
Cpicon 簡単おつまみ★下味しっかりタコの唐揚げ by ころすけ*チョッパー
材料 タコ1パック(足1本)
★醤油中さじ1杯
★酒中さじ1杯
片栗粉大さじ2杯
揚げ油適量
▲小麦粉(なくてもよい)大さじ2
Cpicon 高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪ by イエ呑みママ
材料(2人分) 高野豆腐4枚
A だし汁大さじ3
A にんにくすりおろし適宜
A 生姜すりおろし適宜
A 酒大さじ2
A 醤油大さじ3
A 塩コショウ適宜
片栗粉大さじ7
油適宜
Cpicon ☆絶品!唐揚げ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
材料 鶏肉 (もも)1枚
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
にんにく少々
しょうが少々
鶏がらスープのもと小さじ2/3
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
つくれぽ200人以上
Cpicon カラッと塩味の鶏唐揚げ  by れっさーぱんだ
材料(3-4人分) 手羽先(手羽元でも)12~14本
☆塩小さじ1杯弱
☆粗びき黒胡椒適量(多め)
☆固形コンソメ1個
☆にんにく1-2片
片栗粉大さじ山盛り3杯程度
Cpicon まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ by 龍怜ママ
材料 鶏胸肉200グラム
木綿豆腐一丁
醤油大さじ2と2/1
チューブの生姜大さじ1
片栗粉大さじ2
お好みで大葉10枚
揚げ油適量
Cpicon 定番おかず✤鶏の唐揚げ by Banyangarden
材料(2人分) 鶏もも肉200g
しょうが1片
にんにく1片
しょうゆ大3
酒大3
片栗粉適量
揚げ油適量
塩・こしょう少々
Cpicon 冷めてもやわらか~なムネ肉のから揚げ by ちぃさんち
材料(4人分) ムネ肉1kg
☆たまねぎのすりおろし1/2個 
☆しょうゆ大さじ3
☆酒大さじ3
☆砂糖小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆しょうがお好みで
☆にんにくお好みで
☆塩コショウ少々
★片栗粉大さじ1
小麦粉・片栗粉1:1の割合で
Cpicon 山椒香る♪めちゃ旨っ塩唐揚げ by ぱんこ625
材料 鶏モモ肉400g
●塩小さじ1弱
●酒小さじ1/2
山椒適量
片栗粉大さじ4
揚げ油適量
Cpicon ビニール袋で下準備!ジューシーから揚げ♪ by トイロ*
材料(4人分) 鶏もも肉(ぶつ切り)400g
●酒大さじ2
●醤油大さじ1
●卵1個
●塩小さじ1/2
●しょうがすりおろしひとかけ分
●にんにくすりおろしひとかけ分
●コショウ少々
★薄力粉大さじ2
★片栗粉大さじ2
Cpicon 剥げない♪いかげその唐揚げ(げそザンギ) by mielle
材料(3人分) ゲソ2杯分
☆醤油大匙1
☆生姜(すりおろし)小匙1
☆にんにく(すりおろし)無くてもOK小匙1/2
*小麦粉(薄力粉)大匙3
*片栗粉大匙2
揚げ油適量
Cpicon 豚小間で唐揚げ 簡単 お弁当にも by ありかん
材料 豚肉小間切れ250g
豆腐(絹でも木綿でも)150g
玉ねぎ小2分の1
にんにく(チューブ使用)2cm位
塩コショウ適量
片栗粉大さじ3
大葉(なくてもよい)お好みで
Cpicon オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ by EnjoyKitchen
材料(4人分) 鶏もも肉2枚(300~350g)
●にんにく (すりおろし)1片
●しょうが (すりおろし)1片
●醤油大さじ1
●酒大さじ1
●卵大さじ3
●塩・胡椒少々
片栗粉大さじ6
ごま油大さじ1
Cpicon ☆鶏の唐揚げネギソース☆ by haru001
材料(3~4人前) 鶏(胸orモモ)600g
A酒大1
A醤油小2
Aしょうがの摩り下ろし大1/2
ネギ1/2本
B砂糖大2
B醤油大2
B酢大2
Bごま油小2
片栗粉適量
Cpicon うまいっ!鶏の塩唐揚げ♪ by apolomama
材料(2~3人分) 鶏もも肉2枚
★クレイジーソルト小さじ2
★ブラックペパー小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)1片
★玉ねぎ(すりおろし)1/4個
★鶏がらスープの素小さじ1
☆ごま油大さじ1
片栗粉適量
つくれぽ100人以上
Cpicon ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ! by ファンキーた~ぼ~
材料 手羽元15本ほど
★漬込用・しょうゆ大さじ1.5
★漬込用・お酒大さじ2
★漬込用・ごま油小さじ1
★漬込用・鶏がらスープ顆粒小さじ1
★漬込用・オイスターソース(あれば)小さじ1
★漬込用・チューブにんにく2cm
★漬込用・チューブしょうが4cm
★漬込用・卵1個
揚げ油適量
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
Cpicon やみつき必至!とまらないゴボウのから揚げ by AZberry
材料(2人分) ごぼう1本
★醤油小さじ1
★にんにくすりおろし小さじ1/2
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/4
★片栗粉大さじ1〜3
Cpicon 秘密にしたい❤コクうま☆から揚げ丼 by けいちょん*megu
材料(2人分) 鶏もも肉大きめ1枚
☆にんにくすりおろし1かけ
☆しょうがすりおろし1かけ
☆醤油大匙1/2
☆酒大匙1
片栗粉適量
■ <タレ>
★コチュジャン大匙2/3
★醤油大匙1と2/3
★砂糖大匙2
★酒大匙1
★水60cc(大匙4)
レタスorキャベツの千切りたっぷり
マヨネーズお好みで
卵(温泉卵)2個
Cpicon 絶品☆鶏の唐揚げ!?いいえ高野豆腐です! by XLR250R
材料(4人分) 高野豆腐3個
●牛乳100cc
●卵1個
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●鶏がらスープの素大さじ1
●おろしにんにく小さじ1
●おろししょうが小さじ1
☆片栗粉大さじ4
☆コーンスターチ大さじ1
☆塩コショウ小さじ1
Cpicon ☆塩唐揚げ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
材料 鶏肉(もも)1枚(約300g)
●塩小さじ1/3〜お肉の量に合わせて調整して下さい*
●ごま油大さじ1/2
●酒大さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1/2
●しょうがすりおろし適量
●にんにくすりおろし適量
●ブラックペッパー適量
揚げ油適量
片栗粉適量
Cpicon かれいのから揚げ♪ by ほしるん
材料(2人分) かれい(切り身)2切れ
大根おろし大さじ4
小ねぎ2本
ぽん酢大さじ2
さとう小さじ1
かたくり粉適量
塩少々
こしょう少々
Cpicon 簡単!激うま!ジュージー!鶏の唐揚げ by ナウちゃん
材料(3~4人分) 鶏もも肉300g
●醤油大さじ1.5
●酒大さじ1
●牛乳大さじ1
●ごま油小さじ1
●にんにく(すりおろし)1かけ
●生姜(すりおろし)1かけ
片栗粉適量
Cpicon 2度揚げ不要*かりかり衣の鶏もも唐揚げ* by ☆まさしっぽ☆
材料(二人分くらい) 鶏もも肉1枚
塩、胡椒適量
◎にんにくすりおろし1かけ分
◎生姜汁(すりおろして搾る)1かけ分
◎醤油、胡麻油(どちらも香り付け程度)少々
◎酒小さじ2
片栗粉①大さじ3
片栗粉②たっぷり
揚げ油適量
Cpicon 激うまっ☆ジューシー唐揚げ☆ by yukiじるし
材料(鶏もも2枚分) 鶏もも肉2枚
☆おろしにんにく小さじ1
☆おろししょうが小さじ1
☆塩小さじ1.5(7.5g)
☆こしょう少々
☆酒大さじ2(30g)
☆しょうゆ小さじ1(6g)
たまご1個
片栗粉大さじ6(54g)
揚げ油適量
Cpicon ❉我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ❉ by くるひなmama*
材料 鶏手羽元12本(約800g)
★すりにんにく(チューブOK)3~4cm
★すりしょうが(チューブOK)3~4cm
★しょうゆ大さじ4
★料理酒大さじ3
★塩小さじ1
片栗粉適量
揚げ油適量
2015年2月20日現在の結果です。



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餃子おすすめクックパッド人気レシピ

餃子で人気のレシピ、つくれぽ100人以上をまとめてみました。
つくれぽ4400人以上
Cpicon 出来た☆ジューシーな餃子  by せつぶんひじき
材料(大判20個分) キャベツ芯を除いて150g
ニラ1/3把
豚ひき肉(脂身多めがおすすめ)150g
卵1個
中華スープのもと小さじ1
醤油小さじ1
ごま油小さじ1
塩小さじ1/2
おろしニンニク小さじ1/2
餃子の皮(大判)20枚
つくれぽ3700人以上
Cpicon ☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆ by えり侍
材料(大きめ餃子26個分) 豚挽肉100g
にら1束
キャベツ3枚
しょうが1かけ
にんにく1かけ
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
■ 皮の材料
薄力粉2カップ
熱湯150cc
打ち粉・かたくり粉適量
つくれぽ1200人以上
Cpicon ☆絶品餃子☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
材料(大判約20個分) ●豚ひき肉220g
●きゃべつ140g
●にら1/3わ
●長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 (紹興酒)大さじ2
●ごま油大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
⚫︎ねぎ油(無くても大丈夫)ID:2702409小さじ1
餃子の皮 (大判)20枚
つくれぽ900人以上
Cpicon 超簡単☆餃子の皮 by せつぶんひじき
材料(約25枚分) 強力粉50g
薄力粉50g
熱湯大さじ5
つくれぽ700人以上
Cpicon 即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ by mmmmmio
材料(2〜3人前) ワンタンの皮(餃子の皮でも)7〜8枚
挽肉(豚でも牛でも合挽でも)80〜100g
長ネギ1/3本
水550〜600cc
鶏ガラスープの元大さじ1/2
酒大さじ2
醤油大さじ1弱
ごま油少々
万能ネギ(あれば)適量
つくれぽ600人以上
Cpicon 革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 by おから星人
材料(餃子の皮3袋分:4人分) 豚ミンチ約400g
・醤油大匙3
・胡麻油大匙3
・清酒大匙3
・胡椒2g
・生姜すりおろし5g
ニラ1束
青葱1束
白菜1/8個
片栗粉大匙3
餃子の皮(大判)78枚
焼き油大匙3
つくれぽ400人以上
Cpicon 体ポカポカ(●^o^●)スープ水餃子 by TWOHEARTS
材料(4人分) 水餃子(冷凍でもOK)OR餃子500g~
水900CC
鶏ガラスープの素小さじ3
オイスターソース大さじ2
酢小さじ2
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
生姜チューブ(すりおろしでもOK)小さじ1/2
■ *冷蔵庫にある野菜でOK*今回は↓
人参1本
キャベツ1/4玉
玉ねぎ1個
Cpicon キャベツ派うちんちの 週1餃子 by おから星人
材料(32枚入り4袋分) 豚ミンチ250g
・醤油大匙3
・ごま油大匙3
・酒大匙3
胡椒少々
生姜1片
青葱1束(約150g)
ニラ2束(約250g)
キャベツ1/6〜1/4個(約400〜500g)
片栗粉大匙4
市販の餃子の皮128枚程度
Cpicon ◎まんまる餃子◎ by たうんびー
材料(20個分(薄めの大判の皮使用)) 豚ひき肉200g
☆醤油大1
☆オイスターソース大1
☆砂糖小1
☆ゴマ油小1
☆にんにくのすりおろし1かけ分
☆生姜のすりおろし1/2かけ分
☆塩適量
☆胡椒適量
白菜(キャベツでも)2枚
にら1/2束
片栗粉小1
餃子の皮(大判薄め)20枚入り
ゴマ油適量
Cpicon 手早く簡単!なすのミルフィーユ ぎょうざ by yukiayane
材料 なす3本
豚ひき肉200~300g
玉ねぎ(キャベツ、白菜でもok)1/2個
塩 こしょう適量
オイスターソース大1
みそ(あれば赤味噌)大1
酒適量
つくれぽ300人以上
Cpicon トイロ家のジューシー白菜餃子♪ by トイロ*
材料(餃子約30個分) 豚ミンチまたは豚肉をFPでミンチ状に。200g
白菜200g
サラダ油大さじ2
水大さじ2
●長ネギみじん切り細いの1/2本分
●にんにくみじん切り1かけ分
●しょうがみじん切り1かけ分
●酒小さじ2
●醤油大さじ1
●ごま油小さじ2
●塩小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●コショウ少々
餃子の皮30枚
片栗粉適量
Cpicon お花の形がかわいい☆にらまんじゅう by ほしぱん
材料(30個分) 豚ひき肉300g
塩小1/2
にら(みじん切り)1束
■ 調味料
・しょう油大1/2
・ガラスープの素大1/2
・水大1
・酒大1
・おろし生姜適量
・ごま油適量
片栗粉大1
餃子の皮(大判)30枚
ごま油適量
Cpicon ちょっぴりリッチな!?餃子の皮ピザ by 月見なっとう
材料(ピザ1つ分) ギョウザの皮(市販品)2枚
とろけるチーズ適量
ウィンナー1本
ケチャップ適量
パセリ(あれば)少々
Cpicon *簡単美味しい♡羽根つき手作り餃子* by えん93
材料(50個) 豚ひき肉150g
胡麻油大さじ1
しょうが1かけ
にんにく1かけ
塩コショウ大さじ1/2
味噌大さじ1/2
醤油25cc
キャベツ1/2個・500g
ニラ1/2束
餃子の皮50枚
サラダ油適量
☆水130cc
☆片栗粉小さじ1
Cpicon キャベツたっぷり餃子 by おりまる
材料(25個分) 合挽き肉100g
キャベツ1/4個
塩小さじ1
ごま油(焼くとき用)大さじ1
水100cc
■ 調味料
料理酒大さじ1
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1
片栗粉小さじ1
チューブのにんにく2cm程度
チューブのしょうが2cm程度
つくれぽ200人以上
Cpicon 誰にも負けない羽根つき餃子(焼き方) by chie-m
材料 餃子(好みのレシピでどうぞ)20個くらい
サラダ油(orごま油)大さじ2
片栗粉適量
Cpicon ミニブリトー?! ハムチー巻き焼き餃子 by mhmhmama
材料(1人前) 餃子の皮8枚
ハム4枚
とろけるスライスチーズ1枚
Cpicon 丸鶏スープ餃子 by 味の素KK
材料(4人分) 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」12個
ねぎ1本(100g)
にんじん 4cm(40g)
水4と1/2カップ
「味の素KK丸鶏がらスープ」大さじ2
ごま油(お好みで)小さじ1
Cpicon コラーゲンたっぷり!簡単にできる小龍包 by ねこざけ
材料(40個分) 餃子の皮(大判)40枚
*豚ひき肉320g
*ねぎ1本
*醤油大さじ1
*オイスターソース大さじ1
*鶏がらスープ粉末小さじ1
○水150cc
○日本酒50cc
○粉ゼラチン15g
○鶏がらスープ粉末大さじ1
Cpicon ❤ 餃子の皮のまん丸ハムチーズサンド ❤ by おしす
材料(6個分) 餃子の皮(大判)12枚
ハム6枚
白ねぎ約10㎝分
チーズ(ピザ用またはスライス)適量
●マヨネーズ20~30g
●コチュジャンお好みの量
Cpicon ☆プロの餃子☆王将のジューシーさを再現☆ by ゆみころがし
材料 豚ミンチ200g
■ 《野菜》
たまねぎ1/2個
キャベツ2〜3枚
ニラ5本
しょうが1/2かけ
にんにく5かけ
■ 《スープ》
湯100cc
ウェイパー又は鶏がらスープでも)小1
■ 《調味料》
塩、こしょう適量
砂糖ひとつまみ
ゴマ油大1
■ 餃子の皮(お好み)
つくれぽ100人以上
Cpicon 簡単おつまみ★餃子の皮で大葉チーズ巻き by momodon
材料 餃子の皮8枚
大葉4枚
スライスチーズ4枚
塩コショウ少々
Cpicon おつまみに♡豚バラとニラのくるパリ餃子 by ドキンたん
材料(20個分) 餃子の皮20枚
豚バラ肉(スライス)200g
ニラ1束
塩・コショウ適宜
ピザ用チーズ60g
ヤマサの昆布ぽん酢適量
■ 調味料
コチュジャン小さじ1
醤油小さじ2
砂糖小さじ1
Cpicon 超簡単♪餃子の皮で☆ウインナー巻き by pixyまま
材料 餃子の皮適量
ウインナー適量
ケチャップお好みで
マスタードお好みで
Cpicon 簡単! うどん餃子 by みいらっぱ
材料(2~3人前) 豚ひき肉200~250グラム
うどん1袋
ニラ1束
卵2個
塩コショウ適量(お好みで)
ごま油小さじ1
醤油orオイスターソース大さじ1
Cpicon にらまんじゅうの花包み by バカゾク
材料(20こ分) ★豚挽肉250g
★ニラ1束
★青ネギ1束
★生姜チューブ2cm
★にんにくチューブ2cm
★酒大2
★片栗粉大1
★醤油小1
★塩小1/3
★鶏がらスープの素大1/2
餃子の皮(大判)20枚
ごま油適量
1回焼くごとに水50ml
Cpicon 超簡単☆餃子の皮でエッグタルト☆ by ★peko★
材料(約12個分) 餃子の皮(大判)約12枚
★卵1個
★砂糖40g
★生クリーム200cc
★バニラエッセンス少々
Cpicon 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー by cocorarara
材料(4-5人分) 挽き肉(鶏肉または豚肉)500g
玉ねぎ中 1個
焼売の皮(または餃子の皮)30枚入り2パック
* 酒大さじ2
* さとう大さじ1
* 醤油大さじ1と1/2
* 味噌(♥隠し味♥)大さじ1と1/2
* サラダ油大さじ1
* 胡麻油大さじ1/2
* 卵1個
* 塩コショウ小さじ1/2
* 片栗粉大さじ1
Cpicon 餃子の皮ピザ☆ by mayu416
材料 餃子の皮一袋
ケチャップorピザソース適量
溶けるチーズ適量
好きな具トマト、ベーコン、ピーマンなど。
Cpicon ちょっとうれしぃ♬羽つき餃子 by おりひめママ
材料(約50個分) キャベツ1/4個
ニラ1束
長ネギ1/2本
豚ひき肉200g
塩・こしょう少々
オイスターソース・ガラスープの素・ごま油各小さじ1
ラード1個
みそ・しょうゆ小さじ1
にんにく・しょうが すりおろし各1かけ
片栗粉大さじ1
羽用:小麦粉小さじ1(小さじ2)
羽用:水60cc(80cc)
Cpicon ジューシー白菜餃子 by DREAMHOUSE
材料(100個分) 餃子の皮100枚
白菜700
キャベツ100
長ネギ(青い部分)30
豚ひき肉300
◎塩大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎ごま油大さじ1.5
★お酒大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★中華だし(味ベース)大さじ1/2
★生姜すりおろし小さじ1/2
★にんにくすりおろし小さじ1/2
サラダ油適量
小麦粉(片栗粉)適量
Cpicon もやし棒餃子 by かどや製油
材料(24個分) 豚ひき肉200g
塩少々
しょうゆ大さじ1
純正ごま油大さじ2
片栗粉大さじ1
にんにくのみじん切り1片分
一味唐辛子適量
もやし1/2袋(150g)
餃子の皮24枚
小麦粉適量
酢じょうゆお好みで
Cpicon 【糖質オフ】ジューシー油揚げ餃子 by アサヒスタイルフリー
材料(2人分) にら1/2束(50g)
キャベツ2~3枚(100g)
塩小さじ1
油揚げ2枚
豚ひき肉150g
ラディッシュ2個
■ 【A】
オイスターソース小さじ2
水小さじ2
ごま油小さじ1
2015年2月4日現在の結果です。



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